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Chef de partie (h/f)

Vevey
Grand Hôtel du Lac
Chef de partie
EUR 30’000 - EUR 80’000 pro Jahr
Inserat online seit: 28 Januar
Beschreibung

Tu maîtrises les bases de la cuisine haut de gamme et tu sais exécuter des recettes avec précision ?

Au Grand Hôtel du Lac, tu rejoins une brigade portée par un Chef reconnu (17/20 Gault&Millau) et un environnement où la régularité, la technique et le sens du détail sont essentiels.

Réaliser quotidiennement les entrées, poissons et viandes selon les recettes et standards établis.

Maintenir un niveau constant de qualité et de précision.

Collaborer avec le Chef et l’équipe pour garantir une expérience gastronomique irréprochable.

Cuisinier formé, sensible au beau et au bon.

Expérience en gastronomie / hôtel 5★ = un vrai plus.

Créativité, rigueur, précision, curiosité.

Pourquoi nous rejoindre ?

Cadre idyllique entre lac & montagnes.

Ambiance humaine, chaleureuse, inspirante.

Opportunités Relais & Châteaux & Swiss Deluxe Hotels.

Grand Hôtel du Lac
Rue d'Italie 1
1800 Vevey +41 (0)21 925 06 06
carriere@ghdl.ch
www.ghdl.ch
#J-18808-Ljbffr

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