Hilfskoch (m/w)
Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und zwei Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz. Diedrei GastronomiezonenVivace mit Free-Flow Konzept, das à la carte Restaurant Sempia, der BankettsaalAurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte für Gäste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung
Hilfskoch (m/w), in Jahresanstellung, zu 100%, ab sofort o.n.Vereinbarung
Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurantsund Bankettabteilung
Flexibel verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) unterstützen.
Sicherstellung, dass die Qualität der Speisen immer einwandfrei und konstant gleich ist
Erstellung des erforderlichen Mise en place für die täglichen Arbeiten
Mitverantwortlich bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes (HACCP)
Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Aktives und kreatives Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Menükarte
Was wir wünschen:
Erfahrung in der Gastronomie
2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
Sie sind Gästeorientiert, leben den Dienstleistungsgedanken und zeigen sich lösungsorientiert im Denken und Handeln
Sie pflegen einen respektvollen und loyalen Umgang mit Arbeitskollegen, Vorgesetzten und Gästen
Sie lieben es gemeinsam mit ihrem Team zu performen
Was wir bieten:
Abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit und Eigeninitiative gefragt istOrt der Möglichkeiten, sowohl für die Gäste wie auch für die Mitarbeiter
Die Möglichkeit von unbezahltem Urlaub
gratis Zugang zu dem hoteleigenem Fitness
diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis auf dem SPG Areal
Weiterbildungsmöglichkeiten individuell auf den Mitarbeitenden abgestimmtBetriebliches Gesundheitsmanagement
allgemeine Vergünstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.
Wenn diese Punkte zu Ihrem Profil passen, dann sollten wir uns kennenlernen!
Arbeitsort:
Work location: 6207 Nottwil (LU)
Workload: 100%
Employment start: Immediately
Employment duration: Permanent
Qualifikation:
Qualification: skilled
Work experience: More than 1 year
Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent
Deutschkenntnisse:
German: Orally : Good knowledge Written : None
Kontakt:
By email personal@hotelsempachersee.ch
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