Für unseren Standort von Williams ButchersTable am Zürich Hegibach suchen wir nach Vereinbarung dich als: Betriebsleiter (w/m/d) Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Du begeisterst dich für die Gastronomie, liebst den direkten Kontakt mit Gästen und möchtest Teil des besten Steakhouse der Schweiz sein? Dann erwartet dich ein motiviertes Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Leidenschaft für erstklassigen Service und hochwertige Küche täglich einbringen kannst. Deine Aufgaben: Operative Leitung des Standortes Kompetente, charmante Bedienung & Betreuung unserer Gäste Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufs Verantwortung für das Erreichen der Budgetvorgaben Organisation und Einsatzplanung deines Teams (inkl. Arbeitszeitkontrolle) Führung und Motivation aller Mitarbeitenden Gewährleistung einer konstant hochstehenden Qualität in allen Bereichen für unsere Gäste Planung und Durchführung interner Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung Verantwortung für Einkauf, Inventar, Umsätze, Tages- und Monatsabschlüsse etc. Diverse administrative Tätigkeiten Dein Profil Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil Langjährige Erfahrung in der Führung eines Restaurants Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse Betriebswirtschaftliche Denk- und Arbeitsweise Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar Du verständigst dich fliessend in Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen Unsere Benefits Gute Entlöhnung Attraktives Bonusmodell Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie auf Konsumation im Restaurant Ruhetag Sonntag Coole Mitarbeiterevents Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr Interessiert? Dann sende deine Bewerbungsunterlagen an E-Mail schreiben und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte! (PS: Bewerbungen per Post können nicht zurückgesendet werden) Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen / jidc1c56f2a jit0418a jiy26a