Leitung der Produktionsabteilung
Wir suchen eine personelle Leitung für unsere Produktion. Als Schichtleiter führt Sie die tägliche Arbeit an und trägt zum Erfolg unseres Unternehmens bei.
In dieser Rolle werden Sie verantwortlich sein:
* Die Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht zu übernehmen.
* Die rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten sicherzustellen.
* Die gesamte Prozesskette der Produktion und Verpackung zu führen, kontrollieren und zu überwachen.
* Die Produktionsmitarbeitenden bei ihrer Arbeit zu unterstützen und zu motivieren.
Wen wir suchen
Wir suchen einen engagierten und motivierten Chefkoch mit Erfahrung in der Führung eines Teams. Der Kandidat sollte:
* Erfahrung in der Küche haben und sich in den Bereichen Kochen, Backen und Verarbeiten von Lebensmitteln auskennen.
* Ein starkes soziales Engagement und die Fähigkeit zur Teamführung besitzen.
* Hohe Qualitätsansprüche und ein hohes Maß an Engagement zeigen.
* Flexibilität und Anpassungsfähigkeit sowie eine gute Zeit- und Ressourcenplanung zeigen.
* Good technisches Verständnis für den Umgang mit unseren Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung.
Voraussetzungen
Zur Position gehören folgende Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Grundausbildung als Koch (EFZ) sowie Weiterbildung zum Chefkoch (Berufsprüfung).
* Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position.
* Gute schriftlichen und mündlichen Deutschkenntnisse.
* PC-Anwender-Kenntnisse.
Bonus:
Was wir bieten können
Bei uns stehen Unternehmen erreichen werden keine Größe und Betriebsgröße im Widerspruch zueinander, sondern vielmehr gegenseitiges Abhängig und sind daher erforderlich für das gemeinsame Erreichen unserer Ziele. Für mich ist unser Unternehmen eine Arbeitsgemeinschaft mit einer respektvollen Atmosphäre. Wir pflegen offenen Kommunikationswege und wissen Wert auf kurze Entscheidungsprozesse an welcher uns zugrunde liegenden Zweck stets orientiert ist.