Travailler là où l'hospitalité est à l'honneur
L'hospitalité se vit au quotidien dans l'hôtellerie de l'Hôtel du Léman. L'engagement et la passion pour le service permettent à notre clientèle de vivre des moments inoubliables. Rejoignez notre équipe pour nous aider à perpétuer la tradition d'un accueil chaleureux.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous renforcez notre équipe pour la saison estivale 2026.
Cheffe de Partie/Chef de Partie - Cuisine (f/h/d)
Jongny | 100% | befristet
Entrée en fonction
30.03.2026 ou à convenir
Domaine d'activité
Gastronomie / Hôtellerie
Lieu de travail
Hôtel du Léman
Chemin de la Fontaine 2
1805 Jongny
Mission
* Sous les ordres du chef de cuisine vous participez au bon fonctionnement de la cuisine du restaurant de notre établissement hôtelier
* Vous mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire, intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité
* A l'écoute des clients, vous travaillez constamment à l'amélioration de vos préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec votre hiérarchie
* Vous êtes capables de vous adapter aux différents services, à la carte, banquets, mariages, buffets
Compétences requises
* CFC de cuisine ou équivalent avec une expérience réussie dans des établissements de même standing
* De nature proactive, soigneuse, dynamique et autonome
* Bonne gestion du stress et des priorités, rigueur et flexibilité
* Maîtrise du français
* Titulaire d'un permis de travail valable en Suisse
* Habitant la région proche recommandé
* Horaires coupés, service de midi et du soir
Ce que nous offrons
* Rabais et réductions: rabais sur les voyages chez ITS Coop Travel,5 fois plus de superpoints dans les supermarchés,jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance,jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop,abonnements mobiles et prépayés à prix réduit chez Coop Mobile,réduction sur la Reka Card,réduction sur les tarifs de Mobility CarSharing,rabais au personnel accordé aussi au/à la partenaire (vivant sous le même toit),abonnement général à prix réduit,entrées à prix réduit à des manifestations culturelles,entrées à prix réduit à des activités de loisirs
* Conditions d'engagement: caisse de pension: prise en charge par Coop des 2/3 des cotisations,conditions d'engagement attrayantes et égalité salariale garantie,primes d'ancienneté,plan d'épargne à la caisse de pension,Convention collective de travail (CCT),dispositif de RA souple et attrayant pour un départ anticipé à la retraite à partir de l'âge de 58 ans révolus,18 semaines de congé de maternité payé et 3 semaines de congé de paternité payé
* Temps de travail: 5 semaines de vacances,modèles horaires souples
* Formation continue: Plus de 600 cours de formation interne,Gestion des talents avec de nombreuses et diverses possibilités de développement,soutien pour les formations et les cours de perfectionnement externes
* Développement durable: Un engagement envers l'homme les animaux et la nature avec plus de 400 actes
* Communication: appli interne dédiée au personnel
* Santé: Update-Fitness: Fr. 200.– de réduction sur l’abonnement annuel,participation gratuite à différentes courses d'entreprise,activités sportives proposées par l'entreprise
Ta personne de contact
chez Coop Société Coopérative
Anne Marchon
RH Marketing