Overview
Seit 1874 steht das Palace auf dem höchsten Punkt der Bergterrasse von Mürren. Das erste Palace ist das NEUSTE. Ein flexibles und weltoffenes Team begrüsst die Gäste im Mürren Palace. Gehör auch du dazu! Das Mürren Palace hat sich seit der Neueröffnung im Dezember 2024 zum «Place To Be» in Mürren gemausert. Kreativ, gesund & unverfälscht - produziert in moderner Umgebung inklusive Front-Cooking und serviert in der traditionellen Palace-HALL. Dafür suchen wir unsere:n zukünftige:n
Küchenchef:in
mit eigener Signature Dishes Interpretation.
Qualifikationen
* klassische Kochausbildung
* versiert in der modernen alpinen und nachhaltigen Küche
* sattelfest auch in Küchentechnologie
* Erfahrung als Chef oder Sous-Chef:in einer mittleren Brigade
* echte Führungsqualitäten, ruhig und überlegt
* unbefristete Jahresstelle
* attraktive Fringe Benefits wie Jahresabonnement der Bergbahnen und Alpinem Sportzentrum (SPA, Pool & Gym)
* Unterstützung bei Wohnungssuche
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