Black Summit Samnaun Resort – Culinary Excellence in the Alps Das auf die Wintersaison 2025/26 neu eröffnete Black Summit Samnaun Resort ist ein exklusiver Lifestyle-Hotspot inmitten der Schweizer Alpen. Unser Resort umfasst mehrere eigenständige Gastronomiekonzepte: einen All-Day Brunch Club, ein Fine-Dining Restaurant am Abend, eine trendige Après-Ski- und Abendbar sowie ein innovatives Makibar-Konzept designed by Markus Lorbeck. Damit bieten wir unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das von alpiner Bodenständigkeit bis zu internationaler Gourmetküche reicht. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab der Wintersaison einen motivierten und engagierten: Jungkoch (m/w/d) Deine Aufgaben: Unterstützung des Küchen- und Souschefs bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer vielseitigen Gerichte Mitwirken an der kreativen Weiterentwicklung der Küchenlinie in unseren verschiedenen Outlets Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Saucier oder Patisserie) nach Einarbeitung Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit nach HACCP-Standards Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam, um unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und modernes Kochhandwerk Motivation, Neues zu lernen und dich in einem kreativen, internationalen Team weiterzuentwickeln Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit, auch in hektischen Situationen Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich Wir bieten dir: Arbeiten in einem innovativen Resort mit verschiedenen kulinarischen Konzepten und spannenden Entwicklungsmöglichkeiten Ein junges, dynamisches und kreatives Team mit echter Leidenschaft für Gastronomie Unterkunft im Resort und Verpflegung während der Arbeitszeit Faire Entlöhnung gemäss L-GAV sowie attraktive Mitarbeiterbenefits im Resort und in der Region Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Alpenregionen mit Ski-in/Ski-out und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten Werde Teil des Black Summit Culinary Teams – und bringe deine Leidenschaft für die Küche in unser einzigartiges, neu eröffnetes Resort ein.