Ihre Aufgaben
* Tagesverantwortung für die Verpflegungszubereitung bei Abwesenheit der Leitung Küche und deren Stv.
* Praktische Mitarbeit in der Küche
* Bestellwesen: Ware abnehmen, kontrollieren und einräumen
* Selbständiges Ausführen der aufgetragenen Aufgaben in der Küche gemäss Arbeitsplan unter Berücksichtigung fachgerechten, hygienischen und wirtschaftlichen Aspekten
* Bedrafsgerechtes, korrektes und lebensmittelhygienisch einwandfreies Zubereiten, behandeln und erarbeiten aller Speisen
* Mitarbeit bei der Überwachung und Sicherung der Lebensmittel-, Betriebs- und Mitarbeiterhygiene nach gesetzlichen Vorschriften und betrieblichen Qualitätsvorgaben
* Speditive und kundenorientierte Behandlung von Rückmeldungen und Reklamationen
Ihr Profil
* Erfahrung in der Grossküche
* Freude am Kochen
* Bereitschaft für Wochenenddienst
* Verantwortungsbewusst
* Teamfähig
* Belastbar
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* SElbständige Arbeitsweise
Unser Angebot
* Ein motiviertes, innovatives und wertschätzendes Arbeitsumfeld
* Frühzeitige Einsatzplanung bis zu 2 Monaten im Voraus
* Zwei freie Wochenenden pro Monat
* Geregelte Arbeitszeiten mit wenigen Zimmerstunden
* Fortschrittliche Arbeitsbedingungen mit sorgfältiger Einführung in Ihr Arbeitsgebiet
* Modernes Hugentobler-Kochsystem
* Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
* Kostenloser Parkplatz
* Umkleidezeit
* Personalvorsorge 40 / 60
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