- Herzliche Begrüssung sowie Betreuung unserer Frühstücks- oder Bankettgäste - Selbständiges und verantwortliches Führen einer Station - Einhaltung der Unternehmes-Servicestandards - Mise en place für den gastronomischen Betrieb - Berücksichtigung der kulinarischen Kompetenzen der Althoff Hotels und Sicherstellung, dass das individuelle Konzept des Restaurants erlebbar wird - Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant - Unterstützung des Restaurantleiters bei der Umsetzung der an die Abteilung gestellten wirtschaftlichen Ziele - Regelmässige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen - Sehr gute Kenntnisse des F&B- und Wein-Angebots