Küchenchef/in (m/w/d)
* 9327Tübach
* Festanstellung 100% | Führungsposition
Atticum AG
Seit November 2019 befindet auf dem Dach eines Industriegebäudes ein komplett neues Restaurant mit Bar, Raucherlounge und grosser Terrasse - das Atticum. Die neu geschaffene Location mit wunderbarer Sicht auf den Bodensee und 50 Parkplätzen vor dem Gebäude ist ein Treffpunkt für Jung und Alt. Ein Ort, an dem man dem Alltag entfliehen kann und sich einfach wohl fühlt - wie zu Hause unter Freunden. Unser Credo ist dabei immer das selbe: Gastfreundschaft auf die persönliche Art.
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Seit November 2019 befindet auf dem Dach eines Industriegebäudes ein komplett neues Restaurant mit Bar, Raucherlounge und grosser Terrasse - das Atticum. Die neu geschaffene Location mit wunderbarer Sicht auf den Bodensee und 50 Parkplätzen vor dem Gebäude ist ein Treffpunkt für Jung und Alt. Ein Ort, an dem man dem Alltag entfliehen kann und sich einfach wohl fühlt - wie zu Hause unter Freunden. Unser Credo ist dabei immer das selbe: Gastfreundschaft auf die persönliche Art.
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Atticum AG
Für das Restaurant Atticum in Tübach suchen wir einen leidenschaftlichen Küchenchef oder eine leidenschaftliche Küchenchefin, der oder die unser Küchenteam bereichert und Wert auf höchste Qualität sowie Perfektion legt.
Küchenchef/in (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
* Zubereitung von Speisen auf gehobenem Niveau
* Kreative Präsentation der Gerichte mit einem Auge für Details
* Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Speisen und Menüs
* Einkauf
* Personalmanagement
* Sorgfältiger Umgang mit frischen Zutaten
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Leidenschaft für kulinarische Perfektion und Kreativität
* Hohes Mass an Sorgfalt, Genauigkeit und Liebe zum Detail
* Teamfähigkeit und Flexibilität
* Wareneinkauf und Bewirtschaftung
* Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Wir bieten:
* Moderne Küche und Infrastruktur in einem top modernen Rooftop-Restaurant
* Ein junges, dynamisches und kreatives Team
* Abwechslungsreiche Aufgaben und Eigeninitiative erwünscht
* Geregelte Arbeitszeiten
Arbeitsort:9327Tübach
Atticum AG
Steinacherstrasse 35
9327 Tübach