Koch / Köchin Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue 100%
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Naturerlebnisse.
Du bist Koch/Köchin aus Leidenschaft und hast Freude am direkten Gästekontakt? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue auf Pilatus Kulm eine engagierte Persönlichkeit als
Ihre Aufgaben
* Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
* Produktion der Mise en Place
* Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
* Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
* Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
* Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
* Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
* Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Ihr Profil / Qualifikationen
* Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
* Abgeschlossene Ausbildung in der Küche (EBA oder EFZ) sowie Berufserfahrung
* Erfahrung in ähnlichen Positionen
* Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
* Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
* Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
Was Sie erwartet
* Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
* Sie erweitern Ihren Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
* Sie arbeiten tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
* Interessante Mitarbeitervergünstigungen und Personalrabatten – mehr zu unserem Angebot findest du unter: https://pilatus.ch/deine-vorteile
* Ihr Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
* Attraktive Verpflegungspauschale
* Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einem modernen Tourismusunternehmen
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Bitte verwende den folgenden Button zur Online-Bewerbung.
Martina Keller
Recruiting Manager
041 329 11 09
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