Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur "à la carte"-Auswahl am Abend - genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Bei uns wirst du zum Profi in der Küche ausgebildet. Du lernst, wie du in einer Küche professionell Lebensmittel zubereitest, Rezepte schreibst und kalkulierst
* Dazu erlernst du wichtige Grundlagen im Frühstück, Lager und Kontrolle, sowie Hygiene
* Du lernst die verschiedenen Bereiche der Küche kennen: Kalte Küche, Patisserie, Saucenküche und Bankettküche
* Zum Schluss bist du in der Lage, in allen wesentlichen operativen Bereichen einer Küche tätig zu sein und direkt einzusteigen
Profil
* Idealerweise hast du bereits erste Erfahrungen in einer Küche gesammelt, zum Beispiel durch ein Praktikum - ggf. können wir dir eines anbieten
* Du bist kreativ, motiviert und hast Freude am Kochen
* Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
* Du bist zuverlässig, pünktlich und lernbereit
* Sauberkeit, Hygiene und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln sind für dich selbstverständlich
* Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Du hast Freude daran, Gäste mit gutem Essen glücklich zu machen
Wir bieten
* Bootcamp - für deinen perfekten Einstieg in die Lehre
* Young Star Award - unser interner Wettstreit der besten Lernenden
* Weiterentwicklung und Trainings über unsere Akademie
* Intensive Prüfungsvorbereitungen
* Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
* 50% Rabatt auf F&B-Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
* Kostenlose Nutzung der internen Fitness und Spa-Anlage
* Teamanlässe
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