Die Taverne zur Krone in Dietikon steht für gehobene Gastronomie mit saisonaler Küche und hochwertigen, regionalen Zutaten. Ein stilvolles Ambiente und herzlicher Service machen sie zu einem beliebten Treffpunkt für Geniesser.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Tournant sind Sie ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und arbeiten eng mit dem Chefkoch zusammen. Ihre Verantwortung umfasst unter anderem:
* Koordination und Organisation der Küchenabläufe: Sie unterstützen des Team bei der Planung und Umsetzung der täglichen Küchenabläufe und gewährleisten, dass die Gerichte pünktlich und in höchster Qualität serviert werden.
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen: Sie sind für die Zubereitung von Speisen verantwortlich und sorgen dafür, dass die Gerichte den hohen Qualitätsstandards entsprechen. Dabei arbeiten Sie mit hochwertigen Zutaten und stellen sicher, dass alle Speisen ansprechend präsentiert werden.
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
* Kreativität und Innovation: Sie bringen Ihre eigenen Erfahrungen in die Küche ein und helfen dem Team bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs.
Profil
Als Tournant haben Sie eine wichtige Rolle in unserem Restaurant und tragen massgeblich zum Erfolg des Betriebs bei. Sie arbeiten in einem dynamischen und kreativen Umfeld und haben die Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu verbessern und Ihre Karriere voranzutreiben. Was Sie mitbringen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Berufserfahrung in der Schweizer Gastronomie oder vergleichbarem Umfeld
* Gute Deutsch oder Spanischkentnisse
* Leidenschaft fürs Kochen und kreatives Arbeiten
* Kreativität und neue Ideen
* Erfahrung in der Zubereitung von traditionellen Gerichten und Spezialitäten
* Motiviertes, teamorientiertes und selbstständiges Arbeiten
* Fähigkeit zur Arbeit unter Druck und zuverlässige Arbeitsweise
Wir bieten
* Ruhetage jeden Sonntag und Montag
* Zum Teil Feiertage geschlossen (z.B. Weihnachten, Neujahr, Ostern)
* Zeitgemässe Entlöhnung
* Sehr gute Sozialleistungen
* Moderner Arbeitsplatz
* Empathisches und motiviertes Team
JBG81_AT