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Chef de partie (w/m/d) – mein schiff flotte

Bern
sea chefs Human Resources Services GmbH
Chef de partie
EUR 30’000 - EUR 80’000 pro Jahr
Inserat online seit: 19 Mai
Beschreibung

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine WorldClassMoments!

Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.

Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich

Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen

Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew

Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 – 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat

Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche

Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte

Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens

Du behältst den Überblick – auch, wenn es mal heiß her geht.

Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache

Warum sea chefs?
Das bieten wir dir:

Die schönsten Ziele der Erde

Bezahlte An- & Abreise

Internationales Arbeitsumfeld

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Exklusive Crew-Bereiche

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Alle Benefits

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

#J-18808-Ljbffr

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