We are looking for a skilled and creative Sushi Chef who can bring their passion for Japanese cuisine to an exclusive, high-altitude environment.
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* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service durch gute Organisation und Mise-en-Place-Arbeiten
Ihre Aufgaben:
* - Verantwortung für die eigene Station inklusive Vor- und Zubereitung von Sushi-Spezialitäten sowie Unterstützung anderer Stationen bei Bedarf
* - Aktive Mitarbeit bei Menüplanung und saisonalen Specials
Ihr Profil:
* - Abgeschlossene Kochausbildung sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie – Spezialisierung in der Zubereitung von Sushi und japanischer Küche von grossem Vorteil
Wir bieten:
* - Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
* - Diverse Vergünstigungen in der Region
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