Wir suchen einen erfahrenen Servicefachmitarbeiter, der mit Leidenschaft für exzellenten Service unsere Gäste begeistert.
Aufgabenbereiche
* Betreuung und Beratung der Gäste: Kompetente und freundliche Begleitung durch den Serviceprozess, von der Begrüßung bis zur Verabschiedung. Wir erwarten eine hoch qualifizierte Person, die sich stets um das Wohlbefinden unserer Gäste kümmert.
* Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant- und Terrassenservice. Dies erfordert ein hohes Maß an Aufmerksamkeit und Organisationstalent.
* Koordination der Servicestation: Eigenverantwortliche Betreuung eines eigenen Bereichs inklusive der Abstimmung mit dem Küchenteam. Die Mitarbeiter arbeiten in einem dynamischen Team zusammen und unterstützen sich gegenseitig.
* Qualitätssicherung: Einhaltung der Service- und Hygienestandards sowie Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus. Unsere Gäste sind die größte Ressource unseres Unternehmens und wir möchten, dass sie sich bei jedem Besuch sicher und zufrieden fühlen.
* Upselling und Weinauswahl: Empfehlung passender Speisen- und Getränkeoptionen, um den Gästen ein einzigartiges Genusserlebnis zu bieten. Der Arbeitnehmer sollte gute Kenntnisse über unsere Produkte haben und diese kompetent präsentieren können.
* Mitarbeit bei Veranstaltungen: Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Banketten, Events und besonderen Anlässen. Hierbei ist es wichtig, flexibel und kreativ zu sein, um die Bedürfnisse unserer Gäste zu erfüllen.
* Einarbeitung neuer Teammitglieder: Weitergabe von Wissen und Unterstützung bei der Integration neuer Kolleg*innen. Der erfahrene Mitarbeiter soll Neukollegen bei der Einarbeitung unterstützen und ihnen alle notwendigen Informationen bereitstellen.
* Berufserfahrung: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position. Uns liegt jedoch vor allem Wert auf die richtige Beziehung zum Gast und nicht nur auf berufliche Erfahrung.
* Exzellente Kommunikationsfähigkeiten: Freundliches, aufmerksames Auftreten und Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Unser Team arbeitet eng zusammen und fördert damit ein positives Arbeitsklima.
* Gute Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil. Neben dem Deutsch sollte man auch Fremdsprachen sprechen, um sich besser in verschiedenen Situationen ausdrücken zu können.
* Organisationstalent und Teamgeist: Selbstständige Arbeitsweise und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Team. Wir sind ein sehr entspanntes Team und Wert legen wir darauf, dass jeder Mensch sich wohl fühlt und nach Hause gehen kann, ohne Stress oder Überlastung.
* Weinkenntnisse von Vorteil: Interesse an edlen Tropfen und die Fähigkeit, Gäste kompetent zu beraten. Natürlich wissen wir, wie wichtig ein gutes Glas Wein ist und daher sollten Sie Ihr Wissen über verschiedene Weine teilen können.
* Belastbarkeit und Flexibilität: Fähigkeit, auch in Stosszeiten einen kühlen Kopf zu bewahren. Wir arbeiten oft unter Druck, besonders wenn es um Termine oder Reserveplätze geht, aber dadurch wollen wir keine Belastung im Team sehen, sondern vielmehr möglichst ruhige Entscheidungen treffen.
Was wir bieten
* Einzigartiges Arbeitsumfeld: Arbeiten in einem stilvollen und künstlerisch inspirierten Hotel. Unser Haus bietet ein einmaliges Ambiente, welches jeden Tag neu entdeckt werden kann.
* Familiäre Atmosphäre: Ein herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt. Jeder im Team steht hinter den anderen und hilft wo nötig, so dass wir immer erfolgreich sind.
* Geregelte Arbeitszeiten: Faire Dienstplanung mit Rücksicht auf eine gute Work-Life-Balance. Wir verpflichten uns dazu, regelmäßig einen planbaren Job zu schaffen und die Monate nicht voll mit Sonntagen/Weihnachten usw. zusätzlich zu laden.
* Entwicklungsmöglichkeiten: Interne Schulungen innerhalb unseres Hauses. Es gibt viele Möglichkeiten, neue Dinge zu lernen und sich selbst weiterzuentwickeln. So wird jeder Mitarbeiter unbedingt gefordert!
Servicefachmitarbeiter/in 100%