EinleitungWir suchen ab Mitte Mai/Juni
nach einer aufgestellten und versierten Persönlichkeit als Chef de Rang / Bar
Im Schönegg legen wir Wert darauf, dass Sie Ihre fachlichen und sozialen Kompetenzen in den Berufsalltag mit einbringen und weiterentwickeln. Ein engagiertes Team wird Sie dabei in kollegialer und freundlicher Atmosphäre unterstützen. Durch diverse Weiterbildungen könnnen unsere Mitarbieter während Ihrer Zeit im Schönegg an Fachwissen zulegen.
TLNT1_CH Ihre Aufgaben
Verantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse
Mitgestaltung der Cocktail Karte
Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen
Enge Zusammenarbeit mit Küche und F& B Management
Reklamationsbehandlung und Information an F& B Manager
Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft
Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge und Praktikanten
Speisen und Getränke Service
Mithilfe im Service in unseren A-la-Carte Restaurants "Uncorked" & ''Saveurs''
und vieles mehr Ihr ProfilIhre fachlichen Kompetenze:
eine abgeschlossene Fachausbildung in einem vergleichbaren Hotel und über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch (zwingend) weitere Fremdsprache wie Französisch von Vorteil
von Vorteil bereits Berufserfahrung an der Bar
Gäste- und unternehemsfokusiertes Handeln
Hohe Kreativität und Detailorientierung Ihre sozialen Kompetenzen:
Aufgeschlossen und diskret
Fleissig und speditiv
Ehrlich, genau und zuverlässig
Belastbar und flexibel
Teamfähig und eigenverantwortlich Wir bieten... Ein Attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie:
Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung
Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr
ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team
Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel
Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen für Familie
Spezialpreise in anderen Relais & Châteaux Häusern weltweit
Kostenfreie Nutzung von unserem Ifninity Spa
Mitarbeiterstudios inkl. Internet
Gratis Ski Verleih bei Flex Rent Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt