Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Im Herbst 2023 wurde der Innenbereich komplett renoviert und erstrahlt nun im neuen Kleid. Das Restaurant, das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschens. Nun suchen wir eine Persönlichkeit mit frischen Ideen und neuen Impulsen den Betrieb aktiv weiterentwickelt. Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen Du entwickelst neue Ideen, Formate und Veranstaltungen, welche das Abendgeschäft beleben und neue Gästegruppen ansprechen Du positionierst den Hirschen als Treffpunkt und Ausgehort an der Lenk weiter Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung Du verantwortest Budget, Kosten, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Betriebes Du arbeitest eng mit Marketing, Geschäftsleitung und den anderen Hüttenzauber-Betrieben zusammen Du packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst