Asian Chef
GSTAAD PALACE Vacant since: 21.01.2026 | Number of jobs: 1 | 3780 Gstaad (BE) | 100% | From 16.06.2026 Until 08.09.2026 | Registration requirement
Responsibilities
Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Culinary Director
Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Ihr Profil
Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch
Mehrjährige Erfahrung in der asiatischen Küche
Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
Verständigung in Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen
Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen
Job Details
Work location 3780 Gstaad (BE)
Workload 100%
Employment start 16.06.2026
Employment duration 08.09.2026
Work form Sunday and holiday work
Qualification skilled
Work experience More than 3 years
Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
English Orally: Good knowledge; Written: Good knowledge
By email hr@palace.ch
#J-18808-Ljbffr