Diätkoch 80% - 100% ohne Zimmerstunde, Basel
Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen einen Diätkoch (m/w/d), der mit Herz und Verstand gesunde, schmackhafte Gerichte zaubert und dabei die individuellen Bedürfnisse unserer Gäste stets im Blick hat.
Ihre Aufgaben
* Du entwickelst und kreierst massgeschneiderte Diätmenüs für unsere Gäste, unter Berücksichtigung von Allergien, Unverträglichkeiten und speziellen Ernährungsplänen.
* Du bereitest täglich frische, ausgewogene und schmackhafte Mahlzeiten zu, die nicht nur gesund sind, sondern auch das Auge erfreuen.
* Gemeinsam mit unserem Ernährungsteam arbeitest du daran, die besten Lösungen für unsere Gäste zu finden, um deren Wohlbefinden zu fördern.
* Du setzt auf frische, regionale und saisonale Zutaten und unterstützt unser Engagement für nachhaltige Ernährung.
* Du bringst neue Ideen ein und entwickelst innovative Rezepturen, die sowohl den Gesundheitsansprüchen als auch dem Gaumen unserer Gäste gerecht werden.
* Regelmässige Weiterbildungsmöglichkeiten, um dein Wissen in den Bereichen Ernährung, Diätetik und moderne Küchentechniken zu erweitern.
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung zum Diätkoch/zur Diätköchin.
* Berufserfahrung in der Diätküche, vorzugsweise in einer Klinik, einem Gesundheitszentrum oder einem spezialisierten Gastronomiebereich.
* Du bist begeistert von gesunder, ausgewogener Ernährung und verstehst es, diese auf den Teller zu bringen.
* Du arbeitest gerne im Team und schätzt den Austausch mit Kollegen aus verschiedenen Fachbereichen.
* Du bist offen für neue Ideen und innovative Konzepte, um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste zu bereichern.
* Du bist genau und gewissenhaft, besonders wenn es um die Einhaltung spezieller Diätvorgaben geht.
Vorteile
* Geregelte Arbeitszeiten, die Raum für deine persönliche Work-Life-Balance lassen.
* Eine faire Vergütung, die deinen Fähigkeiten und Erfahrungen entspricht.
* Ein moderner Arbeitsplatz in einer dynamischen und gesundheitsbewussten Umgebung.
* Wir fördern deine berufliche Weiterentwicklung durch interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten.
* Gesunde und leckere Mahlzeiten während deiner Arbeitszeit – zubereitet von dir und deinen Kollegen!
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072024-633359) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter +41582333900.
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