Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt 48 Zimmer mit über 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminare sowie Feriengäste, welche bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führte das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Aussenterrasse, welche vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist.
Anstellungsart : Vollzeit
Aufgaben
* Unterstützung des Küchenchefs
* Selbständiges Zubereiten der Gerichte von allen Bereichen
* Anrichten der Speisen
* Vorbereitung von Desserts, Erstellung des mis-en-place
* Mithilfe beim täglichen Abwasch
* Mithilfe bei der täglichen Reinigung, Einhalten und Umsetzen des Hygienekonzepts
Wie suchen wenn möglich einen Koch / eine Köchin, welche folgende Eigenschaften auszeichnen :
* sind bereit, an den Wochenenden zu arbeiten
* haben eine abgeschlossene Grundausbildung in der Küche oder Ähnlichem
* haben wenn möglich Erfahrung in der Küche
* sind motiviert, neues zu lernen und Ihre tägliche Bestleistung zu geben
* haben ein Flair für das Anrichten von Speisen. Die Zubereitung macht Ihnen Freude.
* haben einen Führerschein Kategorie B oder sind bereit, ein Mitarbeiterzimmer hier zu beziehen
Folgendes können wir Ihnen anbieten :
* Wunderbarer Arbeitsplatz mit herrlicher Aussicht auf den Thunersee
* Faire Entlöhnung, gehen auf Ihre Bedürfnisse ein
#J-18808-Ljbffr