Venez mettre vos compétences au service de nos patients tout en profitant d’un cadre de travail privilégié.
Les offres d’emploi
Vous trouverez ci-dessous les postes actuellement à pourvoir dans notre établissement.
Créée en 2013 et située à Nyon, la Clinique de Bois-Bougy est un établissement hospitalier spécialisé dans la réadaptation stationnaire. Elle offre des prestations modernes dans un cadre verdoyant, calme et discret.
Afin de compléter ses équipes, la Clinique Bois-Bougy recrute un.e :
Cuisinier (H/F), vacataire
Nous vous proposons d’évoluer au sein d’une équipe de cuisine à taille humaine, dynamique et compétente. Nous attachons une importance particulière à travailler des produits frais et de saison où tous nos plats sont préparés maison de l’entrée au dessert avec un service à l’assiette.
* Accueillir, renseigner et orienter nos patients avec bienveillance et empathie, ainsi que les visiteurs, livreurs, etc.
* Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante
* Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin
* Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage…)
* Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement)
* Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
* Respecter les règles d’hygiène (Méthode H.A.C.C.P.)
Votre profil :
* Expérience confirmée de minimum 2 ans dans un poste similaire (réception en clinique ou en hôtellerie)
* CFC, CAP, BEP ou BAC professionnel de cuisinier
* Une expérience confirmée dans le domaine de la restauration
* Des aptitudes à travailler en équipe interdisciplinaire
* Autonome avec un très bon sens de l’organisation
* Un cadre de travail très agréable au sein d’une équipe dynamique et compétente
* Travail dans une petite équipe avec un service à l’assiette
Avantages sociaux
La clinique Bois-Bougy offre de nombreux avantages à ses collaborateurs.
Prime d’ancienneté, participation sur un abonnement annuel en transport public, avantages et rabais sur différentes marques et séjours, cadeaux de mariage et de naissance etc.
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