Ph3Commis de cuisine (H/F) Restaurant Anne - Sophie Pic /h3 h3À propos du poste /h3 pLes Hôtels de la Fondation Sandoz /p pEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. /p pAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e : /p pbCommis de cuisine (H/F) Restaurant Anne - Sophie Pic /b /p pbLieu de travail /b : Beau-Rivage Palace /p pbDate d'entrée /b : Dès que possible /p pbDate de fin /b : /p pbType de contrat /b : Contrat à Durée Déterminée /p h3Responsabilités /h3 ul liVous gérez les mises en place de votre partie dans un environnement palace en respectant les standards d’excellence Anne-Sophie Pic /li liVous supervisez la réalisation des préparations préliminaires et des mets simples avec un haut niveau d’exigence et de précision /li liVous établissez des préparations techniques sous la supervision du Chef ou du Second de cuisine /li liVous gérez le dressage des assiettes au passe aux côtés du Chef ou du Second dans un esprit de perfection et de constance /li liVous supervisez l’organisation, la propreté et le rangement de votre poste selon les standards palace /li liVous établissez le respect rigoureux des normes d’hygiène HACCP et ISO en milieu haut de gamme /li liVous gérez l’application des bases culinaires avec finesse, régularité et sens du détail /li liVous supervisez le bon déroulement du service en favorisant une dynamique d’équipe exemplaire /li /ul h3Profil recherché /h3 ul liVous gérez une formation reconnue en cuisine type CFC, CAP, BEP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration option B /li liVous supervisez une expérience de 1 à 2 ans minimum en restaurant gastronomique 2 à 3 étoiles Michelin ou établissement palace /li liVous établissez une présentation irréprochable et une posture professionnelle en cohérence avec l’univers du luxe /li liVous gérez la pression avec sang-froid et démontrez une forte capacité d’adaptation /li liVous supervisez un excellent sens du service, de la communication et du travail en brigade /li liVous établissez un profil flexible, polyvalent et engagé. /li /ul h3Nos avantages /h3 ul liHébergement temporaire /li liFormations internes /li liAccès aux infrastructures sportives /li liRestauration de qualité à prix préférentiel /li /ul h3Informations supplémentaires /h3 pExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis. /p h3Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz /h3 pRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement. /p /p #J-18808-Ljbffr