Alleinkoch für traditionelles Restaurant (m/w) 100%, Dielsdorf Mitten in einem charmanten alten Stadtkern erwartet Dich ein einzigartiges Restaurant, das Tradition und Innovation vereint. In einem rustikal-gemütlichen Ambiente wirst Du Teil eines Teams, das sich auf die moderne Interpretation alpiner und schweizerischer Klassiker spezialisiert hat.
Wir suchen einen motivierten Alleinkoch, der mit Leidenschaft und Kreativität die Schweizer Küche lebt und gleichzeitig neue Akzente setzt.
Aufgaben
Selbständige Zubereitung der Gerichte aus der alpinen und Schweizer Küche
Verantwortung für Rezepturen und Qualitätsstandards
Wareneinkauf und Lagerhaltung
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung der Speisekarte
Koordination mit dem Hilfskoch und Servicepersonal
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Erfahrung in der Schweizer Küche von Vorteil
Hohe Eigenverantwortung und Belastbarkeit
Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit mit regionalen Zutaten
Saubere und strukturierte Arbeitsweise
Vorteile
Familiäre Atmosphäre
Abwechslungsreiche Aufgaben
Faire Arbeitszeiten
Betriebsferien
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333900.
#J-18808-Ljbffr