Chef de Cuisine – Offre d’emploi
Afin de compléter notre brigade,nous recherchons un ou une chef de cuisinie
Poste en CDI ou CDD disponible de suite ou à discuter.
Chef de Cuisine
Notre restaurant se situe au bord du lac de Neuchtael ( région Yverdion ),avec une grande terrasse.
Notre brigade se compose d'une quizène d'employés,présent de longues dates.
Nous sommes spécialisés dans les filets de perche,mais nous proposons diverses autres plats et desserts,le tout frais et de travaillons nos produits en fait maison,tout les jours.
* Gérer la brigade en cuisine et les services.
* Préparer et superviser la cuisson des plats, notamment les filets de perche.
* Veiller à la fraîcheur et à la qualité des plats faits maison, tous les jours.
* Planifier les besoins, commandes et stocks.
Expérience et qualifications
Expérience requise d'au moins 3 ans souhaitée .
Évolution et conditions
Poste avec possibilité de belle évolution en fonction de votre implication et motivation.
Horaires en coupure,lundis fermé. Gros volumes surtout en été.
Région et candidature
Si vous habitez notre région,ou vous êtes prêt à y emménager, nous sommes intéressés à partager vos expériences .
Envoyez nous votre CV et nous traiterons votre candidature dans les 10 jours.
Contact: merci d’envoyer votre CV pour traitement de la candidature.
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