Ph3Wir suchen aktuell: Bäcker EFZ (w/m/d) 100% in Luzern /h3 pArbeite mit echtem Handwerk in unserer modernen Backstube. In unserer modernen Backstube in Luzern entstehen täglich Brot- und Gebäckspezialitäten auf höchstem Niveau. Durch die Kombination aus handwerklichem Können und innovativen Produktionsanlagen gehört unser Brot nicht ohne Grund zu den besten der Region. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Bäcker EFZ, der Qualität lebt und unser Handwerk aktiv mitgestaltet. /p h3Deine zukünftiges Aufgabengebiet /h3 ul liDu stellst Brotbackwaren und Kleinbrot her, von der Teigzubereitung über das Aufarbeiten bis zum Backprozess. /li liDu arbeitest in unserer Bäckerei-Produktion mit modernen Anlagen (u.a. Rheon-Anlagen, Vakuumbacktechnik und weitere innovative Systeme) und klar strukturierten Abläufen. /li liDu überwachst und sicherst die Produktqualität sowie die Einhaltung unserer Standards. /li liDu bringst dein Fachwissen aktiv ein und unterstützt bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen. /li liDu sorgst für Ordnung und Hygiene an deinem Arbeitsplatz gemäss unseren Qualitätsvorgaben. /li /ul h3Dein Profil /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Bäcker EFZ / EBA oder vergleichbare Ausbildung. /li liBegeisterung für gutes Handwerk und hochwertige Lebensmittel. /li liBereitschaft für Einsätze im Nacht-, Tages- oder Abendbetrieb. /li liFreude an der Arbeit mit modernen Produktionsmitteln und standardisierten Prozessen. /li liSelbständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise. /li liGutes Verständnis für Zahlen sowie sichere Anwendung grundlegender Mathematik (Berechnungen von Rezepturen, Mengen, Gewichten und Proportionen). /li liBelastbar, teamfähig und flexibel in Bezug auf Arbeitszeiten. /li /ul pDeine Arbeitszeiten /p ul liTagesschicht: 06:00 Uhr bis 16:00 Uhr /li liAbendschicht: 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr /li liNachtschicht: Mitternacht bis 9:00 Uhr /li /ul h3Was dich erwartet /h3 ul liEinen Arbeitsplatz mitten in Luzern - zentral, charmant und gut erreichbar. Solltest du mit dem Auto zur Arbeit fahren wollen, stehen dir kostenpflichtige Parkplätze zur Verfügung. /li liEin herzliches, motiviertes Team in einem Familienbetrieb mit viel Tradition und Leidenschaft. /li liGeregelte Arbeitszeiten mit Planungssicherheit. /li liWir investieren in dich: mit gezielter Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich wie persönlich. /li liModerne Produktionsräumlichkeiten mit zeitgemässer Infrastruktur. /li liWir sind im Gesamtarbeitsvertrag für die schweizerische Bäcker-Confiseriebranche unterstellt. Die durchschnittliche wöchentliche Arbeitszeit beträgt 42,9 Stunden. Pro Jahr erhalten die Mitarbeitenden fünf Wochen Ferien sowie sechs bezahlte Feiertage. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr