Die Siedlung Burkwil () in Obermeilen verbindet selbstbestimmtes und nachhaltiges Wohnen mit neuen Ideen. Ab Frühlinglädt unser Bistro als Herzstück der Mehrgenerationensiedlung zum Essen, Geniessen und Verweilen ein. Wir vereinen Gastronomie mit sozialer Verantwortung, nachhaltiger Entwicklung und bieten unseren Gästen eine herzliche Atmosphäre sowie ein qualitativ hochwertiges Angebot.
Für unsere Neueröffnung suchen wir per Anfang Mai(oder nach Vereinbarung):
Köchin/Koch EFZ 80 % (mit Stellvertretung Küchenchef)
Deine Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Eigenständige Zubereitung des Angebots sowie Mitwirkung am saisonalen Angebot
- Planung und Umsetzung von Buffets für Anlässe inkl. Gästebetreuung
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene gemäss HACCP
- Warenannahme, Kalkulation, Budgeteinhaltung und kostenbewusstes Arbeiten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln (kein Food Waste)
- Repräsentation des Betriebs nach aussen sowie Koordination der Kita-Auslieferung
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Teamfähige, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit
- Sicherer Umgang mit Arbeits- und Hygienevorschriften (HACCP)
- Flexibel, engagiert und offen für Weiterbildungen
- Ruhiges, professionelles Auftreten auch in hektischen Situationen
- Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir dir
- Abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit
- Gründliche Einarbeitung und eigenverantwortliches Arbeiten
- Tagesbetrieb mit gelegentlichen Abend- und Samstagsdiensten (Sonntag geschlossen)
- 5 Wochen Ferien und faire Entlöhnung
- Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsklima
- Möglichkeit zur Mitgestaltung bei Anlässen und betrieblichen Aktivitäten
Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, bestehend aus Lebenslauf, Motivationsschreiben sowie Zeugnissen (Arbeitszeugnisse und Aus- und Weiterbildungen). Bei Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
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