Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter:in Gastronomie per 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr, 08:00 Uhr - 17:00 Uhr oder 10:00 Uhr - 19:00 Uhr. Bei Events oder Veranstaltungen können die Zeiten variieren. Unser Aufgabenmenü
1. Führung und Organisation des Bereichs
2. Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
3. Sicherstellung der Gästezufriedenheit
4. Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
5. Durchführung von Caterings und Spezialanlässen
6. Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens
7. Erledigung diverser administrativer Arbeiten (Tages- sowie Monatsabschlüsse, Tagesabrechnungen, Offerten schreiben etc.)
8. Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten
9. Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
10. Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
11. Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
12. Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
13. Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Dein Erfolgsrezept
14. Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie zwingend
15. Abgeschlossene Hotelfachschule oder G2 zwingend
16. 10- 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
17. Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung
18. Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
19. Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
20. Gute mündliche und schriftliche Englischkenntisse zwingend
21. Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
22. Reiner Leumund
23. Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
24. Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
25. Agiles und innovatives Mindset
26. Zielorientierung und Kundenorientierung
27. Leadershipfähigkeiten
28. Organisationstalent
29. Ziel -und Kundenorientierung
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 70'000 und CHF 90'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier:
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten
Dein Arbeitsort
UBS Restaurant Opfikon Das UBS Restaurant Opfikon verpflegt als Flagship-Standort der UBS Gastronomie täglich bis zu 1'200 Gäste bei rund 850 Sitzplätzen. Der vielfältige Betrieb vereint dabei verschiedene Verpflegungskonzepte unter einem Dach: Nebst dem Selbstbedienungsbereich gibt es ein bedientes Restaurant mit mehreren Lunchräumen, zwei Cafeterias sowie einen Kiosk. Für das engagierte Gastronomieteam stehen bei der Verpflegung eine frische Küche sowie regionale Partnerschaften im Vordergrund. Für Teamevents und Spezialanlässe wird zudem gerne ein kulinarisch passendes Cateringangebot zusammengestellt. Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
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