Chef de PartieDie Niederhornbahn AG betreibt die Standseilbahn Beatenbucht-Beatenberg sowie die Gruppenumlaufbahn von Beatenberg aufs Niederhorn. Die Bahnen sind ganzjährig in Betrieb.Ab 2026 führt die Niederhornbahn zudem ihre Gastronomiebetriebe, das Berghaus Niederhorn und die Seelounge Thunersee, in Eigenregie. Unser Team freut sich auf Verstärkung durch eine kreative und engagierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kulinarische Ideen entwickelt, Gerichte auf hohem Niveau umsetztund unsere gastronomische Handschrift aktiv mitprägt. Deshalb suchen wir ab mitte Juni oder nach Vereinbarung einenCHEF DE PARTIE (M/W/D)Arbeitspensum: 80 % – 100 % / Arbeitsort: Beatenbucht und NiederhornDeine Aufgaben für beide StandorteSelbstständige Zubereitung von Grundkomponenten, Saucen und Gerichten gemäss den Vorgaben des KüchenchefsFührung der Küche während Hochfrequenzzeiten sowie Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsGewährleistung einer konstant hohen Qualität aller ausgegebenen SpeisenUnterstützung bei der Warenbestellung sowie fachgerechte Lagerung frischer, regionaler ProdukteSicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)Was du mitbringstAbgeschlossene Ausbildung als EFZFundiertes handwerkliches Können sowie sichere Beherrschung der klassischen KüchenbasisKreativität und Leidenschaft für regionale Produkte und moderne GastronomieMotivation und Interesse, ein neues Gastronomiekonzept von Beginn an aktiv mitzugestaltenBelastbar, flexibel und zuverlässigFlexibel einsetzbar (Abend- und Wochenendeinsätze)Was wir dir bietenEin motiviertes Team in einem kollegialen ArbeitsumfeldEin modernes Konzept mit regionaler Qualität und echtem GästeerlebnisAttraktive AnstellungsbedingungenModern eingerichteter Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der SchweizBei Fragen zur Stellenausschreibung freut sich Höliner, Geschäftsführer auf deine Kontaktaufnahme.Telefon jidbd8ab38a jit0418a jiy26a