## **Deine Aufgaben** ## Im täglichen Service wird eine eigene Station selbstständig geführt und das kulinarische Erlebnis aktiv begleitet. * Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung * Sicherstellung eines fachgerechten Speise und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards * Eigenverantwortliches Führen der eigenen Station * Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service * Verrechnung und Inkasso auf der eigenen Station * Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf ## **Dein Profil** ## Gesucht wird eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität. * Abgeschlossene Ausbildung als Hotel oder Restaurationsfachmann von Vorteil * Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Serviceumfeld * Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise und Getränkeservice weiterzuentwickeln * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung * Gute Deutsch und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil