Avec des établisseJunior Sous-chef (H/F)Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l expression d une Belle Hôtellerie, responsable et durable.Profondément humaniste et au service des savoir-faire d exception, Sandoz Hotels place ses au cœur de sa VALEURSChez Sandoz Hotels, notre mission est de préserver le environnemental, de nos propriétés grâce à une hôtelière saine, rentable et expression parfaitement maîtrisée d une HôTELLERIE D EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour la DURABLE de nos activitésLE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et Sous-chef (H/F)Les Hôtels de la SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l élégance rencontre l excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos de véritables opportunités d évolution au sein d établissements d exception. La belle hôtellerie, c est celle qui vient du cœur, et c est avec passion que nous la faisons rayonner chaque de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :Junior Sous-chef (H/F)Lieu de travail : Hôtel d entrée : Type de : à Durée IndéterminéeResponsabilitésVous gérez quotidienne de la brigade en cuisine pour assurer une fluide sous la supervision du chef de cuisine et du sous chefVous supervisez la des dans le respect des standards de qualité et d hygièneVous gérez les commandes et les stocks en avec les équipes d approvisionnementVous supervisez la cadence de production et ajustez les priorités en fonction de l activitéVous établissez un environnement de travail motivant et bienveillant au sein de l équipeVous supervisez le bon entretien des équipements et des locauxVous gérez la continue des membres de l équipe pour maintenir un haut niveau de professionnalismeProfil recherchéVous justifiez d une expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gammeVous supervisez avec un leadership et savez fédérer votre équipe autour d objectifs communsVous établissez des standards culinaires élevés et êtes reconnu(e) pour votre gérez la pression avec calme X en assurant une irréprochableVous supervisez le respect strict des normes HACCPVous êtes passionné(e), raffiné(e) et prêt(e) à vous investir dans une expérience PalaceNos avantagesHébergement internesAccès aux infrastructures de qualité à prix supplémentairesExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le est en possession d un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l obtention d un permis.Pourquoi rejoindre les hôtels SandozRejoindre Sandoz Hotels, c est intégrer un groupe où l excellence, le développement des et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l esprit d équipe et l authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement. jid7a259b6afr jit0312afr jpiy26afr