Einleitung
Ein Umfeld, das Raum für Ideen schafft, sucht eine führungsstarke Persönlichkeit mit strategischem Blick und Sinn für Gastkultur. Hier wird Gastronomie nicht verwaltet, sondern geprägt – operativ wie konzeptionell.
Aufgaben
* Gesamtverantwortung für die strategische, personelle und operative Führung des Gastronomiebereichs
* Entwicklung und Umsetzung von Wachstumsstrategien, Konzepten und Steuerungsmassnahmen
* Gestaltung innovativer gastronomischer Angebote und Erlebnisse mit hohem Qualitätsanspruch
* Analyse von Markt- und Gästeentwicklungen sowie Ableitung gezielter Optimierungsmassnahmen
* Enge Zusammenarbeit mit internen Geschäftsbereichen sowie externen Partnern und Institutionen
* Förderung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden auf allen Ebenen
Profil
* Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit betriebswirtschaftlichem Verständnis
* Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit
* Hohe Affinität zu Qualität, Wirtschaftlichkeit und nachhaltigem Handeln
* Freude an Innovation, Konzeption und operativer Umsetzung
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Führerausweis Kategorie B
Vorteile
* Gestaltungsspielraum mit direktem Einfluss auf strategische Entscheidungen
* Inspirierendes Arbeitsumfeld mit Raum für Ideen und Entwicklungen
* Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und moderne Infrastruktur
* Attraktive Vergütung und langfristige Perspektiven
* Förderung von Weiterbildung und persönlicher Entwicklung
* Zusammenarbeit mit engagierten Fachpersonen aus unterschiedlichen Bereichen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012026-956236) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
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