Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison bis Ende November 2025
Wir suchen eine motivierte Person, die uns unterstützt, unseren Leitspruch jeden Tag umzusetzen.
Ihre Aufgaben
* Zubereitung der Speisen für Halbpensions- und à la carte Gäste
* Selbständige Führung und Mise-en-Place Ihres Postens
* Engagement und teamorientierte Arbeitsweise
* Einhaltung der Arbeitsabläufe, Qualitäts- und Hygienestandards
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Entremetier in einem Saisonhotel
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Hoher eigener Qualitätsanspruch und Belastbarkeit
* Freude, Verantwortung zu übernehmen
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* Gute Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten, Unterkunft und Verpflegung auf Wunsch
Falls Sie unseren Betrieb kennenlernen möchten, besteht die Möglichkeit zum Probearbeiten. Ein Vorstellungsgespräch ist von Vorteil. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Kontakt
Ansprechpartner: Herr René Hürlimann
Telefon: +41 27 966 70 70
Telefax: +41 27 966 70 90
E-Mail: info@hotelalexzermatt.com
Hotel Alex Zermatt
Bodmenstrasse 12
3920 Zermatt
Das 4*-Hotel Alex liegt sehr zentral, nur 2 Gehminuten von der Gornergratbahn und dem Dorfzentrum von Zermatt entfernt, mit schöner Aussicht auf die Zermatter Berge. Das Ambiente erinnert an eine luxuriöse Berghütte mit individuell eingerichteten Zimmern, Suiten, Restaurants, Lounge-Cocktail-Bar, Konferenzräumen, Saunas, Whirlpool, Dampfbad, Tepidarium, Indoor-Schwimmbad, Tenniscourt und Squash. Familienbetrieb mit jungem, dynamischem Team. Unterkunft wird gestellt. Längere Anstellung möglich.
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