Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen F&B Koordinator (m/w). Bewerben Sie sich jetzt! Stellvertretung des F&B Director bei dessen Abwesenheit Mitverantwortung über den gesamten F&B und Controlling Bereich Sicherstellen des reibungslosen Tagesgeschäfts Verantwortlich für den Einkauf von Getränken und Weine Verfolgung von Inventar, Bestellungen und Koordination von Lieferungen Unterstützung bei der Planung und Durchführung von internen Veranstaltungen, Banketten und Sonderveranstaltungen Überwachung und Programmieren des Kassen- und Lagerbewirtschaftungssystems Betreuung des Reservationssystems Erstellung von Statistiken und Analysen Schreiben von Menu- und Angebotskarten Erstellen von Dienst- und Arbeitsplänen Sicherstellung einer professionellen und zeitnahen Bearbeitung von Gästeanfragen und Beschwerden Verantwortlichen für die Qualitätssicherung und Standards im Servicebereich Unterstützung des Teams im operativen Betrieb bei Bedarf Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld Offene und dynamische Betriebsstruktur mit modernen Anstellungsbedingungen Teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Attraktiver Standort im Herzen von Zermatt