Commis de cuisine (m/w/d) Wintersaison 2024/25
Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein auf 1'800m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen. Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection", bietet das Haus 128 individuell gestaltete Zimmer, Suiten und Mountainlofts, dazu vier stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen – sowie eine beeindruckende 5 000 m² grosse Spa‑Bergoase, designed by Mario Botta.
UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.
Sie sind ein leidenschaftlicher und empathischer Gastgeber, wertschätzend & respektvoll?
Dann sind Sie bei uns richtig.
Eintritt per Ende November/ Anfang Dezember 2025
Arbeitsverhältnis befristet bis Ende März 2026
🎯 IHR PROFIL
Abgeschlossene Berufslehre von Vorteil
Berufserfahrung erwünscht
Fliessende Deutsch- oder Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache von Vorteil
Berufserfahrung in 4/5*-Häusern erwünscht
Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
Gepflegtes Erscheinungsbild
📄 IHRE AUFGABEN
Herstellen des täglichen Mise en Place
Zubereiten der Speisen
Sauberhalten des Postens
Einhalten der HACCP Standards
Mitverantwortlich für die Sauberkeit des Postens
UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:
Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel
Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
Fühlen Sie sich angesprochen - Bewerben Sie sich jetzt!
Wir freuen uns über Ihr Bewerbungsdossier - gerne digital:
Bewerbungsschreiben
Vollständiger Lebenslauf inkl. Foto
Zeugnisse & Diplome
Tschuggen Grand Hotel
Camille Ackermann
Tschuggentorweg 1
7050 Arosa
team@tschuggen.ch
T: 081 378 90 30